おためしパック[330円/9パック]を注文する

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里見先生もビックリ!! お手軽だしでプロ納得の旨さ!!

鰹凄旨だし3袋セット[3,780円]を注文する

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100%国産素材使用の本格だし!!

※ご愛用者様のコメントは個人の感想であり、個人差があります。

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 4袋以上で送料無料!

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【小泉武夫先生が味覚認定!】

小泉武夫先生のアドバイスが活きてます!

あの小泉武夫先生が               味覚認定した「凄さ」&「旨さ」

日本の伝統食を知り尽くした小泉先生の、素材選びから原料配分まで  きめ細やかなフドバイスにもとづいて初めて生まれた「鰹だし」です。

■小泉武夫先生プロフィール                                          1943年福島県生まれ。 実家は酒造業を営む。東京農業大学醸造学科卒、農学博士。      現在、東京農業大学応用生物科学部教授、広島大学医学部大学院客員教授、鹿児島大学客員教授、 (財)日本発酵機構余呉研究所所長、全国産地消推進協議会会長など   
専門は醸造学、発酵学。主な著書「酒の話」「平成養生訓」「奇食珍食」「知恵の食事学」  「食に知恵あり」 「食と日本人の知恵」「発酵は力なり」、単著96冊・共著22冊

【厳選された5つの国産原料】
5つの国産原料に拘ってます!

鰹凄旨だしは28パック入りで1,260円!

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